Gli zuccheri buoni e cattivi fanno parte dell’alimentazione di tutti i giorni. Questo significa che, in alcuni casi, la glicemia potrebbe essere a rischio. Non si parla solo di persone soggette, ma anche di coloro che non hanno mai avuto delle problematiche in tal senso. Ma allora quali sono i
cibi che bisogna evitare assolutamente? Gli esperti hanno identificato alcuni ingredienti che potrebbero compromettere la propria salute e non solo. I picchi glicemici non sono da sottovalutare ed è per questo motivo che è bene non consumare alcuni cibi che portano a un carico di zuccheri oltre la media. Proviamo a fare chiarezza?
Il problema della glicemia alta
Gli zuccheri sono amati dal palato ma condannati per il benessere dell’organismo, oltre che per la linea. Alcuni, quelli buoni, sono fondamentali ma è bene non abusarne. Contrariamente a quanto si pensa, il cervello e il corpo umano hanno necessità di alcune varietà di zucchero per avere energia e sopravvivere
quindi non è del tutto corretto eliminarli dalla dieta, come dicono gli esperti. Come accennato, le quantità sono importanti e non bisogna eccedere nell’assunzione, per non incorrere nello sviluppo di disturbi o patologie di vario genere. Se i livelli di zucchero sono alti si parla di glicemia alta o iperglicemia.
I cinque cibi da evitare per la glicemia
La glicemia alta è un fattore che potrebbe sfociare in complicazioni di vario genere, come il diabete. Gli esperti evidenziano che se alta, la glicemia non comporta alcun sintomo riconoscibile, per questo motivo è importante osservare bene i livelli e cercare di adottare una dieta sana ed equilibrata. In questo modo
- la stanchezza, la secchezza della bocca e le infezioni urinarie si tengono sotto controllo
- anche i mal di testa frequenti e la vista offuscata possono essere un campanello d’allarme.
E quali sono gli alimenti da evitare per la glicemia alta? Non bisogna eliminare o preferire, in alcuni casi infatti è bene valutare le dosi. Per esempio, i cibi ricchi di grassi, gli snack e i dolci, o comunque il junk funk di vario tipo, vestono un ruolo determinante nella dieta.
Questi sono cibi che andrebbero evitati esattamente come i carboidrati raffinati, vedi il pane, la pasta e il riso bianco oltre che le patate. Insomma la selezione è ricca e per evitare di star male, chiedere un consiglio al proprio medico di fiducia. Sarà lui a consigliare una dieta equilibrata in base al tipo di necessità.
